동유럽과 코카서스 3국의 와인부심에 대해서 1 - 조지아

코카서스 3국과 유럽을 여행하면서 와인을 많이 마시게 되었습니다.

조지아 트빌리시에 가니 마침 그날이 와인축제날이었습니다. 그리 길지 않은 짧은 골목길에서 축제가 열리고 있었습니다. 다양한 와인을 시식할 수 있었습니다. 화이트 와인도 있고 레드와인도 있어서 잔 하나를 들고 다니면서 계속 마실 수 있었습니다.

​

조지아가 와인의 원조라고 하더군요. 8000년 전부터 와인을 빚었다고 합니다. 크베브리(Qvevri)라는 특유의 와인 옹기 항아리가 유명합니다. 와인이라는 단어의 어원도 조지아어에서 나온 것이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

저는 잘 모르지만 유명한 와이너리들이 많습니다.

​

조지아의 카헤티가 와인 생산지로 유명하다고도 합니다.

​

조지아의 와인이 유명한 이유를 현지인에게 물으니, 포도 품종이 아주 다양하다고 합니다. 그리고 토양이 적합하고, 기후가 프랑스 와이너리와 위도가 비슷하여 적절하다고 합니다.

​

이곳에서 들을때는 "조지아가 세계 와인의 종주국이구나"라는 생각이 들었습니다.

​

조지아에서 기차로 아르매니아로 넘어가기 전까지는 ..